07 Декабря 2016

С 9 по 10 апреля 2016 года были заложены 2 га собственных

С 9 по 10 апреля 2016 года были заложены 2 га собственных, наиболее известных аборигенных сорта винограда Крыма - Кефесия и Сары Пандас. Саженцы не только успешно принялись, но и значительно выросли за это время. Для дальнейшего нормального роста и плодоношения нашим молодым виноградным кустам необходима опора. Как только виноград вступит в стадию плодоношения, ему необходимо будет большое количество солнечного света и хорошее проветривание.  Чем равномернее будет распределена зеленая масса куста и чем полнее она будет освещаеться солнцем, тем лучше лучше будет проходить процесс фотосинтеза, а значит, куст накопит больше питательных веществ, что, в свою очередь, повысит качество урожая, а также устойчивость растения к болезням и морозам. А хорошее проветривание лоз и побегов значительно снизит вероятность возможного заболевания и появления вредителей. В свою очередь, фиксация зеленых побегов подвязкой позволит избежать обламывания при сильном ветре. Т.е. без этой опоры растение будет беспомощно, и, чтобы обеспечить ему комфортные жизненные условия, и сделать более доступным сбор урожая, мы установили  шпалеры и натянули проволоку для винограда. От соблюдения всех этих условий напрямую зависит урожайность и вкусовые качества будущего вина. вино винакрыма ВалерийЗахарьин Автохтоны виноделие винодел сомелье Автохтоны крым виноградник виноград лоза кефесия сарыпандас