14 Ноября 2016

"Дом Захарьиных" перенимает опыт у лучших виноделен. Каникулы

"Дом Захарьиных" перенимает опыт у лучших виноделен. Каникулы крымских виноделов в солнечной Италии продолжаются. Перенимаем опыт лучших винодельческих хозяйств, и свои секреты и технологии раскрыла знаменитая на весь мир итальянская винодельня Allegrini. Хозяйство Allegrini (Аллегрини) расположено в Фумане ди Вальполичелла, с XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико. Семейная компания производит вина высокого уровня. Сегодня все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Allegrini. Винодельне также принадлежит немалая заслуга в продвижении на мировой рынок венецианских вин. Согласно Gambero Rosso, итальянскому авторитетному изданию, Allegrini считается «Звездной» винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда “Tre Bicchieri”. «Звездой» называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов. Самым главным сортом в составе вин (Аллегрини) является Корвина, в меньшей степени используются Рондинелла, Сира, а сорт Озелета добавляет купажу изысканные танины. Италия виноград саженцы вино ВалерийЗахарьин винокрыма виноделие винодел сомелье Автохтоны